タピオカジュースが流行した理由はいくつか考えられます。
1. 新食感と多様性
タピオカジュースは、モチモチとした食感と、ミルクティーやフルーツジュースなど様々な味の組み合わせを楽しめる点が魅力です。当時流行していたチーズティーなどの新感覚ドリンクと並び、飽きずに楽しめる点が人気を集めました。
2. インスタ映え
タピオカジュースは、カラフルな見た目と、ストローでタピオカを吸い上げる様子が写真映えすることから、SNSで話題となりました。特に若い世代を中心に、タピオカジュースの写真を投稿することが流行しました。
3. 手軽さ
タピオカジュースは、専門店やカフェで手軽に購入できる点が魅力です。街中にタピオカ専門店が続々とオープンし、様々な種類のタピオカジュースが販売されました。
4. アジア文化への関心
タピオカジュースは、台湾やタイなどアジア諸国で昔から親しまれている飲み物です。近年、アジア文化への関心が高まる中、タピオカジュースも流行に拍車をかける要因となりました。
5. メディアの影響
テレビや雑誌、インターネットなど様々なメディアでタピオカジュースが取り上げられたことも、流行に影響を与えました。
これらの理由が複合的に作用し、タピオカジュースは爆発的な人気となりました。
流行の終焉とその後
2019年頃をピークに、タピオカジュースの流行は落ち着き始めました。しかし、その後も根強いファン層が存在し、タピオカ専門店は淘汰されつつも、現在も多くの店舗が営業しています。
近年では、タピオカ以外のトッピングを使ったドリンクや、健康志向の高まりから、低糖質や蒟蒻タピオカを使用した商品も登場しています。
まとめ
タピオカジュースは、新食感、多様性、インスタ映え、手軽さ、アジア文化への関心、メディアの影響など様々な要因が複合的に作用して流行しました。流行のピークは過ぎたものの、現在も根強いファン層が存在し、今後も進化を続けていく可能性があります。